ทางหลวง Cusco-to-Quito อันเก่าแก่สมบูรณ์ด้วยน้ำพุร้อนธรรมชาติและปริมาณเงินฝากทองคำจำนวนมหาศาลบนเนินเขารอบ ๆ – Cajamarca ยังไม่ได้ก้าวย่างอย่างเต็มที่กับการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ มีมานานหลายศตวรรษกับจักรพรรดิในประเทศผู้พิชิตสเปน บริษัท ด้านเหมืองที่ท้าทายต่อสิ่งแวดล้อมและนักเดินป่าที่มีพรมแดนติดกับชาชาโปยาส

สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปยังที่สูงส่ง (มากกว่า 9,000 ฟุต) ซึ่งเป็นหมู่บ้านทางตอนเหนือของไฮแลนด์ที่มีเสน่ห์ท่ามกลางสิ่งปลูกสร้างในยุคอาณานิคมถนนหินกรวดพลาซ่ากลางที่โค้งงอเวลาและฉากหลังแอนเดียนที่ถอนหายใจหนึ่งในงานปาร์ตี้ประจำปีอันน่าเกรงขามในอเมริกาใต้มีการแสดงขบวนพาเหรดหลายวันดนตรีสดกิจกรรมทางวัฒนธรรม Chicha de jora (เบียร์ข้าวโพด) ทำใจให้สบายในช่วงเวลาที่เงียบสงบน่าดึงดูดใจเท่า ๆ กันใน Cajamarca ตรวจสอบคฤหาสน์ยุคอาณานิคมที่ได้รับการบูรณะหันไปมองเห็นใจกลางเมือง Plaza de Armasn ซึ่งเป็นที่ตั้งของจุดสำคัญในสเปนสมัยศตวรรษที่ 16 กับการปะทะของ Inca ฉากที่ไม่เหมือนใคร

ไฮแลนด์ที่มีเสน่ห์ท่ามกลางสิ่งปลูกสร้างในยุคอาณานิคม